岗位要求：冷菜副手
薪资待遇：6000-7000
岗位职责：
1. 协助冷菜厨师完成各类冷菜的制作准备工作，确保食材新鲜、卫生。
2. 负责冷菜制作过程中的部分基础操作，如食材切割、腌制等。
3. 协助进行冷菜的装盘和造型设计，保证菜品呈现美观。
4. 配合冷菜厨师把控冷菜制作的质量和效率，满足出餐需求。
5. 负责冷菜制作区域的卫生清洁和整理工作，保持工作环境整洁。

任职要求：
1. 具备餐饮行业冷菜制作相关经验者优先。
2. 熟悉各类冷菜食材特性及加工处理方法。
3. 掌握基本的刀工和烹饪技巧，能够熟练完成冷菜基础操作。
4. 拥有良好的卫生习惯和食品安全意识。
5. 具备较强的责任心和团队协作精神，能适应快节奏的工作环境。

欢迎来电咨询来电请说凤阳直聘看见，谢谢
【点击下方申请职位获取联系方式】

凤阳直聘安全提醒

求职过程中请勿缴纳费用，保持谨慎，防止诈骗。如有不实，请立即举报！ 我要举报 >